Uienprijzen

Sorteerders en verwerkers hadden al voorspeld dat de baalprijzen niet overeind kon blijven, maar dat deze zo’n forse draai naar beneden maakte deze week, wekt toch ook wel enige verbazing op. Er komen echter steeds meer plantuien op de markt en de vraag om dat volume weg te werken is er op het moment niet volgens exporteurs. Dat terwijl de echt grote golf plantuien nog moet komen.

We hebben een warme week achter de rug in het veld, maar dat geldt absoluut niet voor de uienmarkt. Daar tikt het kwik eerder een kille temperatuur aan. Op de plantuienmarkt is veel aanbod terwijl de vraag niet wil vlotten. Voor de zaaiuien is ook nog bar weinig belangstelling, die nog wel eens last kan krijgen van de vele plantuien die verwacht worden.

Het vroege en snel leveren is er wel vanaf en het aanbod van plantuien begint verder op te lopen. Om alle plantuien weg te werken de komende tijd is veel vraag nodig: het volume dat in totaal wordt verwacht, is nogal wat bij elkaar opgeteld. De vraag gaat echter niet evenredig mee met het aanbod en dat brengt de baalprijzen behoorlijk in beweging.

Het aanbod van plantuien neemt snel toe en dat zet de prijzen onder druk. Sorteerders proberen de gang er in te houden, maar het is toch afwachten tot Afrika aan de plantuien gaat trekken. Voor de zaaiuien was het wederom een groeizame week. De afgelopen weken zeggen alleen nog niet alles over de opbrengst want groot loof en dikke pijpen kunnen we niet verkopen. In augustus moeten de tonnen groeien.

De afgelopen weken was het vooral stelen tussen de buien door wat betreft de plantuienoogst. Deze week is dat wel anders, dankzij de droge dagen. Het aanbod begint toe te nemen en dat is ook van invloed op de markt. Aan belangstelling was en is ook nu geen gebrek, zo geven sorteerders aan, maar er moeten dit seizoen ook behoorlijk wat kilo's worden weggewerkt. Dat is althans de verwachting.

Het aanbod van plantuien neemt toe dankzij de rooibare dagen en dat verandert ook de uienmarkt. De afgelopen weken was dat wel anders, waarbij de vraag nauwelijks kon worden bijgehouden. Alvast afspraken maken voor de zaaiuienoogst gebeurt nog maar weinig. Daar kijken telers en sorteerders vooral nog de kat uit de boom dankzij het groeizame weer.

Het is stelen tussen de buien door om de vroege plantuien binnen te krijgen. Makkelijk werken is anders, maar het zorgt wel voor een gespreid aanbod van plantuien. Door de regen op zijn tijd en de gematigde temperaturen is het wel groeizaam weer, al brengt dat met betrekking tot ziektedruk wel problemen. 

Het is groeizaam weer, zij het dat de ziektedruk in de uien ook hoog is. Voor het rooien en laden is het ouderwets stelen tussen de buien door. Een weekje zoals vorige week zonder regen en met zon zou daarvoor beter uitkomen. In de handel van nieuwe uien is het misschien ook wel daarom nog niet heel druk.